在上禮拜收到朋友的訊息,詢問有沒有興趣到三峽這家新開幕的咖啡廳,平常很喜歡蒐集咖啡廳的我,在看到照片之後二話不說的答應了,平常熱愛爬山的朋友很少有咖啡廳的邀約,看來這家新開幕的咖啡廳必定有巨大的魅力才能吸引到朋友阿(笑)。

 

清琳咖啡原本是個連路人都不會多看一眼的鐵皮屋廢墟,經過巧手改造之後,搖身一變為典雅氣質的咖啡廳,使用了木頭和古董來鋪陳整個空間,並在各個角落妝點上一些綠意,讓咖啡廳裡不只飄散著咖啡香、還飄散著一股文藝氣息。

 

 

 

  

 

 

那天將車子停在三峽國小地下停車場後,發現對面有一間玻璃屋,裡面像是個展覽空間、又像是販賣藝文產品的地方,後來與朋友會合後,才知道就是清琳咖啡阿(笑),門口小小的招牌只寫著清琳兩個字,一時無法會意是當天要造訪的咖啡廳呢!

 

 

 

 

 

一走進咖啡廳,一股濃濃異國鄉村風襲來,偌大的玻璃窗迎來了清新的陽光,每個角落裡都有綠色的植物點綴,空氣中瀰漫著悠閒的氣氛,彷彿為都市繁忙的步調調慢了節奏。

如果問我最喜歡的咖啡廳是長什麼樣子,我想清琳咖啡就是其中之一,因為平常很喜歡接觸大自然,咖啡廳如果融合了大自然的元素和氛圍,那就是心目中最喜歡的樣子,也是我特別喜歡景觀咖啡廳的原因了。

 

 

  

 

 

 

 

咖啡廳門口處有個宛如澡堂的座位區,這個設計讓我想到松菸「不只是圖書館」的泡書區,只差裡面沒有放書而已(笑),因為沒有桌子可以用電腦或是放食物,所以始終是空蕩蕩的,或許比較適合拍照或看書吧!

 

 

 

 

 

咖啡廳裡的柱子、櫃台、桌子、畫框,大多都是使用木頭元素,每張桌子上都放著一瓶花,柔和了木頭較粗曠原始的感覺,空間裡洋溢著沉穩又優雅的氣質,還多了一點島嶼度假風情,感覺得出來店家花了非常大的心思在空間設計上,也難怪才正試營運,平日下午就已經客滿了,我們不禁疑惑的討論,「到底大家怎麼知道這間咖啡廳的?而且咖啡廳的位置也不是在台北市。」

 

 

  

 

 

 

 

由於咖啡廳的每個角度都太美了,一拿起相機就忍不住拍了好多張,我發現清琳咖啡是間適合多人到一人的咖啡廳,不論是多人的長型木桌、四人桌、三人桌、或是雙人的座位都有,即使一個人前來也不會感到不自在。

 

 

 

△ 這張桌子看起來有年代的痕跡。

 

 

  

 

明亮的光線透過窗戶灑落在桌上,咖啡廳裡流動著一股慵懶舒適的氛圍,和朋友也不知不覺在這遺忘了時間。

 

 

 

 

菜單上的品項並不多,有咖啡、茶、氣泡飲、特調牛奶等等,正好解決了選擇障礙的煩惱(笑),每次到咖啡廳總不自覺想點份蛋糕,我們便到櫃檯旁的蛋糕櫃瞧瞧今天有什甜食,除了蛋糕之外也有麵包和司康,不過是沒有正餐的,建議先填飽肚子再進來喝杯下午茶,每個人的低消為一杯飲品,客滿的時候限時1.5小時。

 

 

 

雖然才剛吃過午餐,我們三人還是分別點了鳳梨春茶、拿鐵、清晨司康、醜醜巧克力、焦焦巴斯克等等,並且幸運地坐到窗邊光線最棒的座位,不禁又讓我們殺了好多底片(笑)。

 

 

 

 

焦焦巴斯克(原味)|$120

巴斯克就是起司乳酪蛋糕的意思,這個傳統甜點是來自於法國和西班牙邊境,也被稱作「烤焦的起司蛋糕」,不過這邊的巴斯克表皮並沒有焦到變成可可色,吃起來跟一般的乳酪蛋糕大同小異,口感上偏乾一點,但味道並不差。

 

 

清晨司康|$80

之前嘗了某間麵包店的司康之後,對司康的印象就沒有那麼好了,總覺得司康吃起來的口感太乾,清琳咖啡的司康相對下較濕潤一些,口感也很紮實,裡面還藏著蔓越莓乾,我們那時還分不清到底是葡萄乾還是蔓越莓乾呢(笑)。

 

 

醜醜巧克力|$130

醜醜巧克力可說是這次甜點之中最為喜愛的,雖然名字叫醜醜巧克力,卻一點也不醜,柔軟綿密的蛋糕體包裹著酥脆的杏仁巧克力餅乾,精緻的大小入口剛剛好。

 

 

 

鳳梨春茶|$150

原以為鳳梨春茶是有加糖的,喝了一口才發現是無糖,不過搭配蛋糕正好,裡面放了一塊切片鳳梨,春茶清新的芬芳帶著一絲鳳梨香氣,喝了一口淡淡的回甘,很清爽。

 

 

當天老闆叫住了朋友,才發現老闆是朋友老公學生時期的同學,一切的巧合都讓我們驚訝不已,也沒想到不約咖啡廳的朋友會想來這裡(笑)。由於才新開幕的關係,清琳咖啡目前在網路上還沒地標,是間低調的咖啡廳,可惜離台北市太遙遠,不然會想帶其他朋友來這裡聊天聚聚。

 

 

 

 

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Info.

地址: 新北市三峽區中山路65號

營業時間: 試營運期間暫定 12:00 - 1800

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從三峽老街步行過來約5分鐘

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