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屏東的佳鵝公路依偎著蔚藍大海,一路的蜿蜒彷彿最後會連接到世界的盡頭,我喜歡這裡接近自然還有不受拘束的氛圍,而我們在屏東的住宿「Ocean Day by Day 日日旅海」就位在佳鵝公路上,一棟純白色系的建築前,有遼闊的大草皮和稻草捲,對望著舒心的大海。

 

這天我們拍照到忘我,一時之間忘記吃午餐,於是便到了日日旅海附設的餐廳「Under Star Lab草地餐桌實驗室」用餐,同時草地餐桌實驗室也是日日旅海住客享用早餐的地方。

 

 

 

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「Under Star Lab草地餐桌實驗室」與「Ocean Day by Day 日日旅海」是一體的,純白色的建築佇立在公路旁,錯落著大小不一的窗戶,看似規矩卻又不受拘束,蔚藍的晴天與純白的建築相襯,一瞬間彷彿有來到國外的錯覺,而這棟建築也有「南國的那棟白房子」的稱呼,許多人來到墾丁,也都會順便繞過來拍照打卡。

 

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從建築最左邊的大門進入,就可以直接到Under Star Lab草地餐桌實驗室了,草地餐桌實驗室延續著日日旅海的工業設計風,簡單乾淨的純白色系與建築互相呼應,櫃台旁還掛上了手繪插畫的黑板,讓空間多了份溫度感,也更具有個人特色。

 

由於附近並沒有什麼餐廳或是小吃,到鄰近的恆春市區開車也需要花上20分鐘,所以餐廳常常客滿,除了住客之外,也有許多遊客都會來餐廳休息吃點下午茶。

 

 

 

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偌大的窗戶讓大海隨時映入眼簾,清新的陽光也流動在餐廳裡,外頭的遊客開心地大笑、與狗狗追逐奔跑、或是坐在椅子上看海都是一種單純恬靜的幸福,坐在這裡,可以讓人一邊吃著午餐、一邊放空。

 

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餐廳的餐點偏向於歐式料理(點我看完整菜單),有早午餐、義大利麵、三明治、捲餅、炸物、咖啡、特調飲品、甜點、調酒等等,雖然品項並不像一般餐廳那麼多,每份餐點卻比想像中精緻許多,價格自然也偏貴一些。

 

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櫻花蝦配辣椒碎炒海鮮義大利麵|$320

餐點的名稱都取的相當瀟灑直白(笑),一眼就能看穿是什麼食材,海鮮義大利麵是清炒的,裡面有花枝、蝦子、蛤蠣、魚肉,海鮮的鮮美全部融入在義大利麵中,加上微微的辣度是非常開胃的餐點,麵條本身很彈牙爽口,也充分地吸收了海鮮的精華湯汁,重點是份量並不算少。

 

 

 

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塔可欣莎莎豬肉手工墨西哥小捲餅|$280

墨西哥小捲餅裡面藏著豬肉,吃起來有點像刈包裡的滷肉,有點台式的風味,再覆蓋上滿滿切丁的彩椒,可以綜合豬肉較厚重的口感,也多了一點異國風味,搭配著脆皮的捲餅入口,口感就變得相當扎實,很有飽足感。

 

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看心情的餐桌濃湯附麵包|$160

南瓜濃湯熬煮的十分濃稠,口感也很綿密,用湯匙輕輕一舀奶油的香氣便會撲鼻而來,頓時不覺得在喝濃湯,比較像在喝奶昔(笑),用麵包沾點濃湯入口,那味道更是讓人欲罷不能,想再多吃一塊似乎都是奢侈。

 

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70%手工巧樂立塔灑法國鹽之花|$180

其中讓我們最為喜愛的是巧克力塔,使用了70%的巧克力來製作,濃郁微苦又入口即化,像是在吃巧克力一樣,最後鹽之花微鹹的滋味更增加了多變的層次口感。

 

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紅藍莓果氣泡飲|$140

當飲料一上桌的時候,我就被眼前藍紅色的漸層給深深吸引,藍色宛如外頭的大海、紅色則像墾丁的熱情,完全是代表墾丁的飲料沒錯(笑)!嚐一口藍莓清新的果香立刻在嘴裡蔓延,彷彿可以趕走炎熱天氣的煩躁,很有夏天的味道。

 

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待在日日旅海一整個下午的感覺相當舒服、宛如度假般的享受,而多了草地餐桌實驗室這間餐廳無庸置疑更是加分,住可以看海、食也可以看海,每個角落都與大海緊密相連,無時無刻能讓大海洗滌煩悶的心情,食物吃起來似乎也更加美味了(笑)。

 

 

 

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Info.

地址: 屏東縣滿州鄉興海路33號

電話: 0979 525 038

營業時間: 週一至週日10:00 - 17:00

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Under Star Lab草地餐桌實驗室FB

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《屏東滿州》Ocean Day by Day 日日旅海 與大海相伴入睡的南國那棟白房子、墾丁住宿推薦 

 

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