和興冰果  

菁寮老街是個保留著過去純樸以及懷舊感的地方,即使隨著時代的變遷、新興大樓的崛起,這裡仍感受不到商業化的氣息,刻劃著歲月痕跡的老屋子依然存在著,時間彷彿在這裡被凝結了。

老街因為最近戲劇俗女養成記的關係,又再度掀起大家對於追劇景點的狂熱,除了金德興中藥行之外,來到菁寮老街不能錯過的就是和興冰果部,這個傳遞了80幾年的老滋味,更傳遞了許多人的回憶。

 

 

   

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和興冰果部就位在菁寮老街的一隅,小小的店裡擁有絡繹不絕的人潮,古早味的裝潢以及傳統的課桌椅到了現在看似樸實簡單,卻讓人難以想像在50年前,這裡是以前的人相親、約會、朋友聚會的地方。

由於以前是個生活貧困又物資缺乏的年代,不像現在有各種異國料理的餐廳和漂亮咖啡廳可以選擇,能上冰果室吃碗冰就已經是個小確辛,而店門口的屏風是為了阻擋外頭的路人窺探裡面的情侶所設計的,覺得非常的貼心又充滿意義(笑)。

 

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△ 青綠色的課桌椅完全將人帶入50年前的復古氛圍。

 

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因為當天的天氣十分炎熱,許多人到老街都會來一碗冰,除了室內的座位之外、連外頭的座位也幾乎坐無缺席,讓我不禁好奇這碗冰到底有多大的魅力?

 

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牆壁上掛著黑松汽水的價目表,彷彿是小時候才會看到的東西,雖然現在還是會看到保留黑松汽水價目表的店家,但已經非常少見了。仔細觀察每一樣冰品竟然都不超過50元,連價格都停留在過去的年代,對於身為台北人的我們來說,已經很久沒有看到這樣親民的價格了(笑)。

 

 

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我們分別點了兩種不一樣的冰,一碗是花生牛奶冰,另一碗則是雞蛋牛奶冰,也就是所謂的「月見冰」,蛋黃是月亮、白色的冰則是天空,必須融合在一起才會有美妙的滋味,這麼有詩意的名字似乎都讓人感受到戀愛的氛圍。

事實上,在以前要吃到雞蛋是一件不容易的事,所以發明月見冰的人突發奇想,將雞蛋打入冰品裡增加營養,月見冰也就這樣誕生了。

 

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雞蛋牛奶冰(月見冰)|$35

當我們要點雞蛋牛奶冰(月見冰)時,店家謹慎的詢問說「敢吃生雞蛋嗎?敢吃再點喔!」原本不害怕生雞蛋的我,被嚇唬過後不知道為什麼害怕了起來(笑)。

在吃之前最好先攪拌過後再入口,雞蛋和綿密的冰融合之後就感受不到腥味了,而這裡的冰品都是以香蕉冰為基底,再加上各種配料所製成,所謂的香蕉冰就是糖漿加入了香蕉油,所以香蕉的濃郁味道會蓋過於雞蛋,害怕吃生雞蛋的人或許就不會那麼敏感了。

 

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花生牛奶冰|35元

朋友點的花生牛奶冰非常的簡單,軟綿的質地加上脆硬的花生碰撞出味蕾上的層次感,朋友甚至笑說「感覺不像在吃冰!」

而香蕉冰是南部才獨有的,從來沒吃過的我,其實有點不習慣呢。

這碗看似簡簡單單的冰品,卻是許多南部人小時候忘不了的美好滋味,我想對南部人來說吃的不是冰,而是情感的記憶。

 

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接著,我們漫步在這個充滿懷舊氛圍的老街裡,雖然街道不長,卻處處可見古早味的街景,街上的人踩著高蹺、或是嫁妝一牛車的巡禮,都讓我們大開眼界,即使是假日前往,在這裡也找不到任何一絲擁擠。

 

如果想要找回幾十年前樸實的舊時光,或許到了菁寮老街就會有收穫。

 

 

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Info.

地址: 臺南市後壁區菁寮里菁寮46號 

電話: (06)  662 - 1877

營業時間: 週二至週日 9:00 - 17:00(週一公休)

 

 

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