首圖  

這家店是我在香港很喜歡的港式茶餐廳,而且距離我們住的迷你酒店Minihotel走路只需5分鐘路程,

在前幾天經過這條街時,我就有注意到這家裝潢很特別又復古的茶餐廳,透過大門的玻璃就發現一台復古的電車出現在餐廳裡,

立馬引起我的高度興趣和好奇心,那時就下定決心要品嘗這家茶餐廳!

 

某天早晨我們原定計畫要去澳洲牛奶公司,因為距離和時間的關係,原本已經搭上往港鐵的手扶梯,

又臨時折返回來,我們都很慶幸有回來吃金記冰室(笑)。

 

 

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金記冰室離港鐵銅鑼灣站的時代廣場非常近,出站後步行不用3分鐘就會發現這家茶餐廳,

因為裝潢是這條街裡比較顯目的,所以立即吸引我們的目光。

 

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我以為冰室主要是賣涼飲,像是豆花、消暑的夏日甜品等等,才發現事實上是茶餐廳,讓人不禁疑惑為什麼要取名為冰室,

才知道以前冰室的確是賣消暑的甜品,後來又兼賣熱飲和西點麵包等等,最後才轉型成茶餐廳,

所以看到冰室這兩個字,千萬不要以為真的是賣冰的喔(笑)!

 

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一推開大門,入口的收銀處佈置成戲院收銀台的模樣,還有絕對少不了的霓虹燈招牌和裝飾,最先看到是這台可愛的復古電車,

後面接著一整排的用餐座位,連電車扶手都沒有少,彩色玻璃的吊燈呈現濃濃Disco的味道,整體環境彷彿讓人回到幾十年前的香港,

再加上菜單的創新的設計,有種新舊年代的交流感。

 

 

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港式茶餐廳的最大特色就是長型桌椅「卡座」、還有圓桌,如果少了卡座,就沒有茶餐廳的特色了。

 

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香港的早餐都非常的精簡,與台灣華麗豐盛的早餐有很大的差異,雖然一開始並不習慣,後來卻漸漸地喜歡上這種簡單的風格,

我們點了兩種不同的組合套餐,都有附上飲料,我則是選擇最愛的奶茶,每樣餐點一端上來都讓人胃口大開。

 

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原條深海吉列魚柳|HK$45

一上餐我們都瞪大了眼睛看著這塊魚排,非常有份量,外皮炸得十分酥脆,魚肉則是很軟嫩又入口即化,

沾上美乃滋後反而能帶出魚肉的鮮甜口感。

兩份套餐都有牛油多士,吐司本身有烤過,塗上了牛油後香氣很濃郁,牛油本身並沒有含糖,只有奶油回甘的甜度。

 

 

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雪菜肉絲米粉套餐|HK$37

原本對這份套餐的好感度並不高,但賣相的確是深得我心,我很喜歡這樣簡簡單單的雪菜和肉絲組合,

雪菜是有點微辣又清脆的口感,連不吃太辣的人都可以接受,我們將米粉改成撈麵,麵體煮得Q彈鹹度又適中,

忍不住讓人一口接一口,順利征服了早餐不愛吃麵的我,這份套餐另外還有附上牛油多士和港式雙腸,

我個人覺得港式雙腸的口感和台灣小7的原味熱狗有點像(笑)。

 

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很多人對香港餐廳還有服務態度不佳的印象,我原以為店員仍會臭著臉詢問我們要吃什麼,在金記冰室並不會明顯感受到這點,

只是對我們拍照的模樣感到一些不耐煩,所以我們以不打擾其他客人用餐為原則快速拍完,整體上餐點都很滿意,

私心還想要再多吃幾餐(笑),不過在銅鑼灣附近有很多美食小店,我們希望有機會能一一插旗,

下次到了香港還是會繼續尋覓美食小店的旅程。

 

 

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金記冰室  交通資訊

地址霎東街5號 5 Sharp St E, Bowrington, 香港  

電話:+852 2206 4448

營業時間:7:00-0:00

大眾交通工具

從地鐵銅鑼灣站時代廣場A出口步行約3分鐘即可到達

 

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